先日患者様から渋柿をたくさんいただいたので、以前より興味があった柿酢作りに
挑戦しました(^^)
インターネットで柿酢の作り方を検索して作りましたが、あっという間に作業は終了‼︎
今は発酵させていますが、上手に出来るか期待と不安です。
柿酢の効能は疲労回復、抗ストレス作用、肥満防止等が期待されています。
まだまだ続いている新型コロナ感染やインフルエンザ感染予想が出てくる季節なので、適度な運動だけでなく食事からも免疫力アップをしていきたいですね(^^)
と言っても、牡蠣は大好きですが、柿が苦手な院長が柿酢を作る日が来るとは今まで想像した事はなかったです!
すぎやま整骨院では、運動や体質改善等の食事指導も行っているので、お気軽にご相談ください。
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