昨年秋に初めて作った柿酢を週末搾りました‼︎
今回は約2リットルの柿酢が出来ましたが、まだ搾っていない柿酢が後数本残ってます。
匂いも味もお酢の酸味があり驚き‼︎
自然の力でお酢を作る事が出来たので、毎年柿酢を作ってしまいそうです(^^)
写真の酢はオレンジジュースの様な色ですが、時間の経過と共に澄んでくるはず。
毎日このお酢を摂取して、健康維持していきます‼︎
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